Marmellata di Arance Tarocco con Miele di Zagara
Questa marmellata deve il suo sapore equilibrato alle arance Tarocco provenienti della valle del fiume Simeto.
Il forte sbalzo termico tra il giorno e la notte conferisce a questi agrumi un più alto tenore di zuccheri che ne attenua l’asprezza.
Come tutte le arance rosse sono ricche di antociani, preziosi antiossidanti naturali.
Si raccolgono da dicembre a febbraio.
| Ingredienti: arance tarocco, zucchero, succo di limone, miele di zagara (1,5%). Gelificante: pectina. Frutta utilizzata: 65 g per 100 g. Zuccheri totali: 52 g per 100 g. | Formato:
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